arquivo / 01

receitas

coisas que gosto de cozinhar, servir e repetir.

peixe no vapor com beurre blanc

principal · vapor · peixe, manteiga, batata

um preparo delicado para deixar o peixe no ponto.

hiyashi chūka

principal · frio · macarrão, ovo, pepino

macarrão japonês frio, leve e colorido.

blinis com ovas

entrada · frigideira · farinha, ovo, ovas

uma entrada clássica e simples.

chawanmushi doce

sobremesa · vapor · ovo, leite, açúcar

um delicado creme cozido no vapor.